인스타그램 좋아요 구매 역사와 문화로 보는 주방 오디세이장원철 지음 | 글항아리 | 376쪽 | 1만9800원요즘 아이들에게 밥상이 그려진 그림책을 보여주면 낯설어한다. 쟁반을 머리에 이고 배달하는 모습이 그려진 책을 보면 묘기를 부리는 줄 안다. 대부분 식탁에서 식사하고, 배달은 오토바이로 하는 시대에 사는 요즘 아이들에게 ‘밥상’ ‘쟁반’은 낯선 옛날 물건이다. <역사와 문화로 보는 주방 오디세이>는 한국의 전통적 밥상은 머리를 집어넣으면 상다리가 어깨에 닿아 균형을 잡기 ...

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